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全南县工投公司开展园区食堂安全突击检查

2022-05-23 16:14来源:未知 我要评论(0) 【字体:

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食堂安全、卫生工作一直以来都是园区工作的重中之重。近日,全南县工投公司对各园区食堂安全进行突击检查。组织工作人员深入园区食堂现场分别检查了食堂的从业人数、健康证人数、食品采购储存、索证索票、台账记录;食品生产加工过程卫生状况;食具、餐具、容器等清洗消毒情况;员工用餐留样工作是否规范;厨房人员分工、职责是否明确等。对存在的问题提出限期整改意见,要求必须建立台账并整改到位。此次检查,进一步规范食堂管理,确保园区职工舌尖上的安全。(全南县工投公司  刘岚香)

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